大枣平时经常有人吃，大多是直接吃。不过我不在世的时候经常看到一些人喜欢在大枣泡水喝，但不知道有什么效果。为此我特意咨询了养生专家，泡水的效果和作用还真不少。现在我把它们写出来，与大家分享。
1.大枣泡水可以养肝解毒。
养肝排毒是大枣泡水的重要功效之一，因为大枣的果皮较硬，不易消化，泡水可以软化其果皮，使人体更好地吸收其中所含的营养物质，可以起到养肝排毒的重要作用。
2.大枣泡水可以补气。
大枣泡水可以起到很好的补气作用，对缓解人体的气郁、气血不足有很好的作用。通常冲泡的时候可以把大枣切成块放在锅里炒，然后用开水冲泡。如果能在冲泡时加入适量的桂圆，会使其补气更加优秀。
3.大枣泡水可以止咳润肺。
大枣泡水还能止咳润肺。它含有多种微量元素。泡水后，这些微量元素能更快地被人体吸收，能起到很好的润肺作用。如果用大枣泡水，可以加入适量的银耳和冰糖，会更有润肺止咳的功效。
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