黑豆有很多不同的吃法。除了被煮成绿豆汤、绿豆沙，还可以和其他食材混合做成绿豆糖水。制备的绿豆糖水不仅味道香甜，而且具有良好的保健作用。如果你想了解更多它的功效，可以和边肖一起去看看，边肖也会把绿豆糖水的常见做法写出来和你分享。
绿豆糖水的功效
1.清热利湿，调理肠胃
绿豆糖水的主要作用是清热利湿，调理肠胃。能为人体补充大量水分，改善人体肾功能，减少人体大量水分的积累，对腿部消肿有重要作用。除此之外，夏天喝绿豆糖水还可以解暑降温，缓解烦躁。此外，绿豆糖水还能调理脾胃，提高胃的消化能力，特别适合胃热的人。
2.补充能量
平时多喝绿豆糖水可以为身体补充能量，特别是对于生活中低血糖的人。出现低血糖症状时及时喝一碗绿豆糖水可以明显升高血糖，低血糖引起的不适也会相应改善。此外，绿豆糖水中的糖分进入人体后可以迅速转化为能量，可以满足人体对能量的需要。
绿豆糖水的做法
绿豆糖水的方法很简单。平时可以准备150g绿豆，50g鲜百合和20g冰糖，适量水。将准备好的百合提前掰成小块，然后用清水洗净，绿豆提前用清水洗净浸泡4-5小时。将泡好的绿豆放入锅中，加入清水，加入冰糖一起煮。煮开后用中火小火煮20分钟，然后把准备好的百合放入锅中一起煮10分钟左右。
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