鹅蛋是一种蛋类食品，比鸡蛋、鸭蛋都大，单个重量可达200克。鹅蛋营养价值很高，可以蒸着吃，也可以直接炒着吃，受到很多人的喜爱。但是当你吃鹅蛋的时候，你知道吃鹅蛋的好处吗？其实人吃饭的好处很多鹅蛋。我以后会把吃鹅蛋的所有好处分享给你。
吃鹅蛋有什么好处？
1.吃鹅蛋可以补脑。
补脑是人吃饭的重要好处之一鹅蛋。鹅蛋含有大量的卵磷脂，是脑细胞的重要成分。人们食用后，可以促进脑细胞的再生，提高脑细胞的活性，对健脑益智有重要作用，明显改善人的记忆力。
2.吃鹅蛋可以补中益气。
补中益气也是人吃鹅蛋的重要好处之一。鹅蛋味甘性温，含有大量的蛋白质脂肪、卵磷脂和多种维生素、矿物质。这些物质是人体正常工作必不可少的营养素。平时适量食用，可补中焦，缓解虚弱。
3.吃鹅蛋可以促进消化。
鹅蛋这种食物中含有的蛋白质多为卵清蛋白，还含有一些蛋黄鸡蛋蛋白，容易被人体消化吸收。此外，鹅蛋还含有多种氨基酸，不会增加肠胃负担，还能提高肠胃的消化能力，对人体脾胃虚弱、消化不良有很好的调理作用。
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