大豆油，花生油，葵花油都是生活中的特供常见。都是大家平时吃的食用油。所以糠油你说过吗？你知道糠油的功能和作用吗？糠油也是食用油。它是从米糠中提取的天然油脂，可以供人食用，也可以入药。下面是我对其功效和作用的具体介绍，对其感兴趣的朋友可以重点关注一下。
糠油的功效和作用
1，糠油会做饭
糠油具有极佳的稳定性，在高温下其性质不会发生变化，所以平时可以用来烹饪多种食物，尤其是制作油炸食品时。选择糠油会使油炸的食物色泽金黄，锅里的油不会变质，可以反复使用。
2.糠油可以降低胆固醇。
糠油含有多种不饱和脂肪酸。它们进入人体后，可以降低人体内的胆固醇含量和血液中低密度脂蛋白的水平。人们平时经常吃米饭糠油，可以促进体内胆固醇的排出。体内胆固醇量减少后，动脉硬化和冠心病的发病率会明显降低。
3.糠油可以保护肝脏。
糠油也是人体肝脏的保护神，因为糠油中含有生育三烯酚，可以清除肝脏中堆积的毒素，减少病毒对人体肝脏的损害，对人类高发的肝癌有明显的预防作用。此外，糠油还含有大量的维生素E和一些天然谷维素，是天然的抗氧化成分，能有效延缓人体衰老。
4.糠油可以治疗鹅掌楸。
糠油不仅可以被人类食用，还可以入药。是治疗人鹅掌楸的常用药。治疗时，糠油可直接涂抹在鹅掌楸的皮肤上，能软化皮肤，快速改善脱皮、瘙痒症状。
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