茶油是一种健康食用油，色泽金黄，清澈透明，是从油茶籽中提取的植物精华。其营养价值和前期保健效果甚至优于西方的橄榄油，是现代生活中最适合人类的健康食用油。茶油味道清香，耐高温能力强。能为人体补充丰富的不饱和脂肪酸和多种活性成分，清热利湿，还能杀虫解毒。
茶油的功能和功效
1.补充营养
茶油是一种营养丰富的健康食用油，能为人体补充丰富的氨基酸和植物蛋白，还能使人体吸收一些不饱和脂肪酸。这些物质被人体吸收后，不仅能促进人体新陈代谢，改善各器官功能，还能防止毒素在人体内沉积。经常食用可以起到清肠排毒、预防肥胖的重要作用。
2、延缓衰老
茶油含有大量的维生素E和酚类化合物，还含有一些人体正常代谢所必需的氨基酸。这些物质可以提高人体的抗氧化能力，防止人体内自由基的产生，还可以提高人体组织的活性，可以明显提高人体的素质，从而延缓各种衰老症状的发生。
3、护肤美容
茶油抗紫外线能力特别强。通常可以直接涂在人的皮肤上，可以起到很好的防晒作用。此外，还能滋养娇嫩肌肤，改善皮肤弹性，使皮肤粗糙干燥的症状消失。此外，涂抹茶油还能增强皮肤抗氧化能力，防止皱纹形成。茶油还具有一定的淡化斑点的能力，不仅可以防止斑点的形成，还可以使皮肤上的斑点淡化，美白效果特别明显。
4、防病抗病
在日常生活中，人们多吃茶油，也可以增强人体的抗病能力，因为茶油不仅可以为人体补充丰富的营养，增强人体的免疫力，还可以清热解毒，改善视力，消除人体内的各种炎症，增强人体的抗辐射能力。
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