龙眼肉是将桂圆的果肉加工后得到的干品，便于储存和运输。龙眼肉味甘，能补气血，安神醒脑，还能提高记忆力，对人体有诸多好处。但是龙眼肉应该怎么吃？怎么吃最好？今天边肖特别介绍一些吃龙眼肉的方法，让大家看看怎么吃龙眼肉最好吃。
1.龙眼肉煮粥
龙眼肉煮粥很好吃。烹饪时需要准备龙眼肉百合15g，莲子15g，粳米100g，蜂蜜30g。将粳米和莲子、龙眼肉、百合全部洗净，一起放入锅中，加水煮成粥，关火降温，加入蜂蜜拌匀后食用。
2、桂圆猪心汤
用桂圆和猪心做汤也很好吃。制作时，准备40克龙眼肉，500克猪心，适量姜和盐。猪心洗净，切块，沸水焯一下，捞出去水，放锅里，洗净龙眼肉放锅里。加入姜片和清水做成汤，煮好。
3.龙眼肉罗汉果糖水
把龙眼肉和罗汉果一起煮成糖浆也是一个不错的方法。可以准备100克龙眼肉和a 罗汉果和适量陈皮，龙眼肉和罗汉果一起，加入陈皮。
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