蓝莓好吃，用途广泛。蓝莓果汁蓝莓酒的功效离不开蓝莓。蓝莓确实是一种营养丰富的水果，而且蓝莓本身就有着格外好的修复能力。蓝莓不仅果肉有很多功能，而且它的种子营养也很丰富，所以吃蓝莓可以补充人体的需要。下面我们就给大家讲讲蓝莓的功效和作用。
蓝莓的功效和作用
一是蓝莓对调节胃功能的作用
蓝莓有很好的帮助胃功能不好的人的能力。在蓝莓中，蛋白质中氨基酸的含量不低，在蓝莓中糖的含量也不是很高，所以多吃蓝莓不会消化不良，同时在蓝莓中，氨基酸的含量也不低。老年人的肠胃功能可能不是很强。吃饭前吃几个蓝莓，刺激食欲，健脾。
二、蓝莓的美容效果
多吃蓝莓，补血补气效果一流。其次蓝莓中的铁含量非常高，黄酮类化合物具有极佳的抗氧化能力，尤其是蓝莓种子中的黄酮类化合物，可以抵抗人体内的自由基，使我们的皮肤和身体保持健康和活力。
三、蓝莓的抗癌作用
蓝莓是一种特殊的白藜芦醇。这种白藜芦醇的特殊之处在于它可以防止细胞的变质，也就是健康的细胞不容易被癌细胞感染，所以蓝莓就是这样一种有效的抗癌圣品。
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