猪油是一种从动物和猪的脂肪组织中提取的天然油脂。吃起来特别香，含有大量的脂肪酸。在生活中可以直接用来做饭，也可以用来治疗一些常见病。它不仅具有很高的营养价值，而且具有很好的药用效果。如果你想了解更多，你可以和我一起去看看。
营养价值
脂肪酸是猪油中重要的营养物质，它既含有不饱和脂肪酸，也含有大量的饱和脂肪酸。能为人体补充大量热能，快速恢复体力，增强体质。但也不能过量食用，否则会使人血脂过高，或出现肥胖等诸多不良症状，对身体不好。
功效和功能
猪油不仅可以吃，还可以入药。性寒，能补虚润燥，亦可解表。通常，当人们因肺燥而大便不畅或咳嗽时，可以直接使用猪油进行治疗。治疗时可将猪油熬成药膏或制成药丸口服，治疗效果尤为明显。
其他用途
1.猪油除了可以食用或者入药，在生活中还有很多用途。通常可以在猪油里掺一小块馒头，会让馒头的口感更好，不仅白嫩，而且香甜可口。
2.猪油也可以用来煮饭，尤其是家里的大米放久了会比较平淡。这时用它煮饭时，会加入少量的食用盐和少量的猪油，煮出来的饭不仅有陈米的香味，而且诱人、松软、可口。
3.猪油也可以用来擦皮鞋。通常，当自己的皮鞋开裂、无光泽时，可以直接涂抹适量猪油，然后存放在阴凉干燥的地方，两三天后取出，再用干布擦拭即可。这个时候皮鞋就会光滑柔软。
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