自然界中生长着各种各样的野生植物。有些野生植物可以作为野菜供人食用。葛藤就是这样一个存在。又称野油菜或美味菜，属十字花科，糜子的一种。是全草浅绿色，有独特的香气。收获后，可以洗净，冷食或油炸。但是很多城市人对葛根并不了解，不知道它有什么功效，也不知道它的营养价值有多高。今天，边肖将为您详细介绍。
功效和功能
1 、清热解毒
清热解毒是葛根的重要功能之一。通常，当人们出现风热感冒、咽喉肿痛、发烧等不良症状时，可以直接用严格的菜肴来治疗。治疗需要干燥。之后，他们要取50克严菜和1根葱，然后用水冲服。服用后要用汗液覆盖，出汗后感冒症状会有所改善。
2、止咳化痰
葛根味苦，性平，能入肺经止咳化痰，是其主要功效。通常，当人们患有肺炎、气管炎、肺热咳嗽、痰多等呼吸道疾病时，也可以直接用烟火治疗。治疗时，需将干葛根用清水煎煮，然后直接服药液，或严格将鲜葛根捣碎后直接取汁。
3、飓风除湿
生活中很多人都会患有风湿性关节炎、风湿性骨痛等常见疾病，而这些疾病发生后，患者会出现行动困难或疼痛难忍等不良症状。这个直接用葛根治疗，可以让症状很快好转！治疗时可将晒干的葛根一百克用清水煎至建成，然后取出药液，所得残渣直接在疼痛的关节上出售。
营养价值
葛根不仅可以入药，而且具有极好的营养价值。它含有多种对人体有益的营养物质，其中碳水化合物、膳食纤维、磷、铁等矿物质是严才中最重要的，它们都是人体器官正常运转所必需的营养物质。所以平时吃野果可以促进身体新陈代谢，改善各器官功能。
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