西瓜冰淇淋的制作非常简单，只需要西瓜的一半，去掉西瓜的籽，用勺子挖出西瓜的果肉，然后在搅拌杯里煎成汁，再加入适量的炼乳进行调配。倒入冰棍模具后，冰镇40分钟左右，西瓜冰淇淋就做好了。
西瓜冰淇淋的做法
还有一种制作西瓜冰淇淋的方法，有三种口味，非常好吃。它是由西瓜和猕猴桃的水果组合而成，搭配酸奶，做成后会形成红白绿三色，既美观又好吃。具体制作方法如下:
配料:西瓜1/4，蜂蜜，柠檬汁，酸奶，猕猴桃1。
1.种子西瓜，果肉榨汁，加入适量蜂蜜和柠檬汁，拌匀。
2.将调配好的西瓜果汁倒入制作冰淇淋的模具中，倒入七成满。放入冰箱冷冻40分钟左右。当西瓜层大致形成冰渣时，插入木棒，便于西瓜冰淇淋的定型，木棒不会错开。
3.将木棍插入冰箱冷冻4小时左右，然后取出，淋上一层小酸奶，继续送入冰柜。
4.用蜂蜜挤猕猴桃丁汁，打匀。酸奶层结冰后，取出雪糕，淋上猕猴桃汁，放入冰箱冷冻。
5.加入猕猴桃果汁的冰淇淋冷冻4小时，或者取出过夜。
结论:西瓜冰淇淋超级清凉，营养健康，安全问题不用担心。有时间的朋友可以制作一下试试。吃起来真的很甜很爽，小朋友都很喜欢。
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