紫苏麻油是一种新型保健食品，属于一种高级食用油。还含有大量不饱和脂肪酸，对人体有多种保健作用，口感醇厚，营养丰富。那么这个鲜紫苏麻油，应该怎么吃呢？它的使用方法有哪些？如果你想知道更多，你可以和边肖一起去看看。
1.凉拌沙拉
紫苏麻油最常见的吃法就是准备凉拌。无论人们平时准备什么样的凉拌菜，都可以在准备后加入适量的紫苏麻油，可以起到改善口感的重要作用，使菜肴更加诱人清淡/[/k0]。
2、汤
生活中很多人喜欢煲汤，煲汤时可以适量添加紫苏麻油，但一定要掌握正确的添加时间，因为紫苏麻油不能高温熬煮，否则会损失很多有效成分，用后也起不到应有的保健作用。最好把汤煮好。
3.直接蘸食
通常人们在吃面包或馒头的时候，也可以直接蘸紫苏麻油吃，简单方便，可以让馒头或面包有一种浓郁的紫苏醇香，口感特别好，而且这种吃法最有利于这种酱麻油中营养成分的吸收利用。
4.准备沙拉
紫苏麻油也是沙拉的重要调料。通常你可以把它和蛋黄放在一起，用打蛋器打成蛋黄酱，然后把所有你喜欢的水果和蔬菜清洗干净，切成你喜欢的形状，放在盘子里，然后把用紫苏麻油做的蛋黄酱拌在蔬菜上，这就是自制沙拉。
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