猪肺雪梨汤的做法与功效窍门 猪肺雪梨汤的做法与功效

猪肺汤是现在常见的汤,味道鲜美,营养丰富。猪肺补充人体所需的多种营养,猪肺汤也很容易做。下面我们来看看猪肺雪梨汤的做法。

果蔬百科猪肺雪梨汤的做法

猪肺雪梨汤的做法

首先,准备猪肺雪梨汤的配料

准备好的食材有猪肺、蜜枣、马蹄铁、猪骨、雪梨。然后准备土茯苓、姜片、红豆等食材提味增色。

二、猪肺雪梨汤的做法

第一步:将猪骨、雪梨、蜜枣、红豆等材料洗净后放入锅中。

第二步:加入大约八碗清水,将材料煮沸,然后转小火。

第三步:马蹄需要去皮洗净,然后切成大小合适的块状,放入锅中。

第四步:生姜切片,放入锅中一起煮。

第五步:猪肺清洗干净后切片,用开水浸泡,然后用冷水冲泡,将血水完全逼出。

第六步:锅中加入热油,将猪肺片放入油锅翻炒,放入姜片去腥。

第七步:将炒好的猪肺加入炖汤中,将所有食材一起煮一个半小时后出锅。

三、猪肺雪梨汤的食用价值

在猪肺雪梨汤中加入土茯苓、/[K1/]、扁豆、木耳,有助于提鲜,同时更有利于除湿,利于南方人食用。

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