芒果的千层蛋糕，口味独特。你们都尝过最近流行的芒果美乐家蛋糕吗？千层蛋糕绵软，芒果香甜丝滑，两者结合的味道令人难忘。那么如果你能自己做芒果美乐家蛋糕呢？今天我们就来介绍芒果千层饼的做法和营养功效。
一.芒果千层蛋糕配料的制备
一、准备主料:牛奶 360g、鸡蛋2个、低粉120g、糖粉90g、黄油22g、动物鲜奶油700g、蓝莓1个芒果、饼干棒适量。
二、芒果千层蛋糕的做法
第一步:将鸡蛋打入碗中，加入糖和牛奶并充分混合。
第二步:用筛子将低筋面粉筛入碗中，搅拌成较稀的面糊。
第三步:将黄油融化，倒入稀面糊中，搅拌均匀。将面糊冷藏半小时。
第四步:锅中加入少许油，慢慢加热，加入50毫升左右的冷面糊。
第五步:将面糊摊成饼，完全凝固后做饼皮，往复操作将饼皮全部摊开。
第六步:先搅打淡奶油，把芒果肉搅成泥状，然后铺在皮上，一层淡奶油一层芒果肉一层皮。
第七步:最后用芒果和蓝莓装饰顶层，用奶油和饼干装饰。
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