白色萝卜是生活中的一种常见食物。能健胃、助消化、理气、消食。很多人平时喜欢吃白萝卜。吃白的方法很多萝卜。腌制是白萝卜的主要吃法，所以白/[/]。一会我会把白萝卜的腌制方法写出来，喜欢吃白萝卜的朋友可以学着做。
如何腌制白萝卜如何腌制白萝卜？
酸洗白萝卜材料
通常腌制白萝卜时，需要准备一公斤白萝卜和二百克酱油，一百克白糖，五十克盐，五十克香醋，一个干净的玻璃瓶或小罐子。
酸洗白的步骤萝卜
1.将准备好的鲜白萝卜洗净，去水，然后切成3mm左右的厚片，不要太薄，再将食用盐放入萝卜片中，腌制两三个小时，将腌制好的萝卜去水。
2.将脱水萝卜片加入白糖腌制两小时，然后沥干腌制的水，再将准备好的酱油与白糖、香醋和适量的水混合，放入锅中加热煮沸，放凉。
3.将腌制好的萝卜片放入干净的玻璃瓶中，然后将煮好的调料倒入其中，密封瓶口，放在阴凉的地方腌制。过了两三天，白萝卜片就可以品尝了，想吃的时候随时可以拿出来。
4.将盐腌的白萝卜片保存在冷藏室。腌制时间越长，口感越好，冷藏环境下保存时间越长。
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