进入寒冷的冬天后，人们喜欢煮一些养生汤给家人吃。莲藕排骨汤是人们最喜欢的养生汤之一。它的主料是莲藕和排骨，有时还会加入适量的黄豆或花生。做出来后很诱人，特别好吃。莲藕排骨汤除了味道诱人，还有很多保健功效。让我和你一起了解一下。
1、脾胃
莲藕排骨汤不仅能为人体补充各种营养，还能健脾养胃。可以缓解脾胃虚弱，明显缓解脾胃虚弱引起的腹泻、腹痛！另外，多吃莲藕排骨汤还可以修复受损的胃黏膜，改善胃的消化功能，减少胃炎、胃溃疡的发生。
2.预防贫血
莲藕排骨汤味道清淡，但可以预防贫血，因为莲藕和排骨都含有多种微量元素，其中微量元素铁的含量特别高。此外，它含有优质蛋白质和一些天然磷脂，能有效提高人体造血能力，补充气血，减少贫血的发生。
3 、清热解毒
莲藕排骨汤里的莲藕还是一种冷食。平时和排骨一起煮，做成汤给人吃。能清热解毒，止咳生津，还能缓解人的肺热、咯血等不良症状。是最适合热体质者的养生汤。
4.滋阴壮阳，填精补血
莲藕排骨汤是一种营养价值极高的养生汤。它包含了猪肉的所有精华，包括丰富的蛋白质、磷脂和微量元素钙。和莲藕一起炖，会让它的营养更均衡。人们食用后可以滋阴壮阳，补益精血，对增强人的素质大有裨益。
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