未熟的榴莲打开后，用保鲜膜包好放入冰箱即可。2天左右，榴莲就可以自然成熟了，也可以和苹果香蕉放在一起，有催熟的效果。如果天气不是特别热，可以直接把榴莲放在阳台上，过一天再吃。榴莲含糖量高，营养丰富，自熟能力很快。
榴莲没熟没开怎么办
1。果实催熟
没煮过的榴莲直接放在香蕉和苹果的袋子里。存放2天后，榴莲成熟，榴莲成熟快，腐烂快。最好放在冰箱里催熟。
2.温室催熟
榴莲放在温暖的环境中可以自然成熟。比如阳台上，榴莲大概2天就熟了，然后吃起来会很甜。成熟的榴莲应尽快食用，并防晒。
3.微波加热
如果榴莲肉太硬，可以用保鲜膜夹起榴莲肉，放入微波炉加热30秒，但口感不如自然煮熟的榴莲。
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