众所周知,黑豆可以补肾。但是有些人吃了黑豆之后,觉得补肾的效果不好,这和大家的吃法有很大关系,因为黑豆补肾是很有讲究的。只有正确食用,才能发挥其最佳的补肾作用。那么怎么吃黑豆补肾呢?它有哪些常见的食后滋肾药?
1.羊肾黑豆汤
黑豆和羊肉做成汤给人喝,补肾的效果特别好。制作时需要准备羊肾500克,黑豆50克,杜仲10克。将羊肾用清水洗净,去腥,用开水浸泡五分钟,切块,与黑豆、杜仲、生姜等食材一起放入砂锅中,用武火煮沸,再用小火慢炖,加盐调味。这种羊肾黑豆汤可以强腰补肾,还可以缓解肾炎。
2.黑豆枸杞黑米粥
黑豆枸杞黑米粥还有特别好的补肾作用,可以补肾壮腰,益气补虚。通常制作需要75g/[K0/]、50g黑豆、20g枸杞和适量的糖。黑豆和黑米用清水洗净浸泡四个小时后放入清水锅中,洗净后再放入锅中。用大火煮开后,锅里的粥可以煮一个小时左右。这时候就需要加入少量白糖调味,然后就可以吃了。
3.黑豆猪肚汤
吃之前用黑豆和五花肉做汤,补肾的效果特别好。既能补肾,又能补脾胃。制作时需要准备黑豆、益智仁、金樱子各20克,五花肉一块,盐适量。将黑豆和准备好的中草药用清水洗净后,用纱布包好,放入锅中,然后将猪肚清洗干净,和清水一起放入锅中炖猪肚,然后用盐调味,吃猪肚喝汤。
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