秋天是进补的好季节。这个时候适合人们多吃驴肉，对身体有明显的滋补作用。驴肉是一种非常高的肉类成分。其蛋白质和氨基酸含量远高于猪肉和牛肉，滋补效果非常明显。那么秋天谁吃驴肉呢？下面小编就具体告诉你。
秋天吃驴肉的人营养价值
1.秋天吃驴肉可以滋补身体。
鱼肉这种肉类食材，口感比牛肉猪肉更好，营养价值也更高。驴肉含有二十多种人体必需的氨基酸、部分不饱和脂肪酸和亚油酸，并含有蛋白质和矿物质，能满足人体对不同营养素的需求。人们吃了它可以滋补身体，缓解虚弱。
2.秋天吃驴肉可以补钙壮骨。
驴肉含有大量的动物胶和胶原蛋白，以及一些天然的钙。人们食用驴肉后能迅速吸收利用驴肉中残留的钙和胶原蛋白，能有效提高骨密度，促进骨骼发育。经常食用可以起到补钙壮骨的重要作用。
3.秋天吃驴肉可以补气血。
从中医的角度来说，驴肉也是一种可以补益气血的特色食品。是制作阿胶的重要原料，对气血两虚、气短、食欲不振等诸多不良症状有很好的调理作用。特别是对于气血两虚的人来说，秋季吃驴肉可以明显改善症状和亚健康状态。
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