每年夏天都有人喜欢喝点冰糖绿豆汤，有的人几乎每天都喝。他们说每天喝冰糖绿豆汤对身体有很多好处。这种说法是否成立？喝冰糖绿豆汤有什么好处？下面我就带大家了解一下这个问题，我也会告诉大家冰糖绿豆汤的制作方法。
喝冰糖的好处绿豆汤
1.解毒益气
平时多喝冰糖绿豆汤可以起到解毒益气的重要作用，因为绿豆本身就是中草药，解毒效果极佳，可以促进人体内毒素的代谢。绿豆的解毒成分主要存在于豆类的肉质中。平时煮冰糖绿豆汤时，可将绿豆煮至软烂后再用，使其排毒功效得以充分发挥。
2.清热安神
冰糖绿豆汤含有丰富的蛋白质和矿物质，能解暑防暑，特别适合人们在夏天炎热天气食用。人们食用后，可以清除体内的热毒，还能起到解暑安神的作用。是人们生活中必不可少的防暑汤。
3、润肺止咳
喝冰糖绿豆汤还可以润肺止咳，因为不仅冰糖绿豆汤中的绿豆可以消炎润肺排除体内毒素，冰糖还可以入肺。具有滋阴润肺、生津止渴等多种功效，能明显缓解肺干咳、干咳无痰、咳痰带血等多种常见症状。
练习步骤
通常煮冰糖绿豆汤是为了让它有不同的效果，所以一定要掌握不同的组织方法。想让冰糖绿豆汤有更好的清热降火效果，煮冰糖绿豆汤时要控制火候，不要让绿豆软烂，煮开后再煮十分钟左右。绿豆没碎的时候，要放冰糖。效果最好。想要冰糖绿豆汤发挥极佳的解毒作用，需要将绿豆煮至完全软烂。吃的时候可以把绿豆汤和绿豆沙一起吃，可以让冰糖绿豆汤起到特别好的排毒作用。
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