鸡子黄是我国的一种中药，也是生活中的一种常见食品。就是人们平时吃的鸡蛋里的蛋黄。服药后，其药用价值特别高，但人们对这方面的知识了解不多。这里我就具体介绍一下它的功效和作用，也告诉你鸡子黄有哪些禁忌。
鸡子黄功效与作用
1.降低胆固醇
降低胆固醇是鸡子黄服药后的主要作用，因为鸡子黄中含有大量的天然卵磷脂，进入人体后能保持脂质溶液在人体内的稳定性，它能促进人体内胆固醇与蛋白质的结合，加速胆固醇的代谢，减少胆固醇在人体血管壁上的堆积。
2.强身健脑
鸡子黄含有卵磷脂和核黄素，两者都是人体必需的重要营养素。它们具有一定的滋补强壮作用，能促进人体各器官的生长发育，对保护其功能大有裨益。此外，卵磷脂是人体细胞膜的基本成分，可以维持神经系统的正常功能，促进脑细胞的再生。平时吃可以补脑，提高记忆力。
3.滋养皮肤
鸡子黄对人体皮肤也有明显的滋养作用，因为其中含有磷脂，可以促进汗腺分泌，满足人体皮肤代谢对不同营养成分的需求，促进皮肤细胞的再生。平时经常吃鸡花，不仅可以滋养皮肤，还可以减少斑点和皱纹的产生。
鸡子黄禁忌
鸡子黄具有极佳的药用功效，但不适用于患有动脉硬化和冠心病的人。另外，平时不宜过量服用，否则会增加身体负担，不利于对其中所含营养物质的吸收和利用。
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