野菜蒿子是一种野菜，是自然界中非常常见的野菜。它每年春天长出新鲜的叶子，人们采集后可以把它当蔬菜吃。但是很多人还是不知道野生蒿子怎么吃，怎么吃。其实野生蒿子的吃法有很多。接下来我就详细介绍一下。看完就知道野生蒿子怎么吃了。
野生蒿子 1怎么吃？野生蒿子有很多不同的吃法。野生蒿子最简单最常见的吃法就是用它做凉拌。制作时需要洗净，然后用开水冲洗2~3分钟。取出后用冷水冷却，切成段，放入大碗中，加入生抽蚝油和香醋，加入适量食用盐和蒜泥，拌匀，再浇上麻油。
2.野生蒿子还是可以蒸着吃的。食用时需要将野生蒿子洗净，控制水分后放入干净的盆中，撒上适量的面粉，用手抓匀，保证野生蒿子表面覆盖少量面粉。然后放入蒸锅，煮开后蒸10分钟。蒸的过程中，将大蒜去皮捣成蒜泥，加入淡酱。
野生蒿子 1怎么吃？炒鸡蛋
野生+可以配炒鸡蛋吃。用它炒鸡蛋的时候，需要提前用清水洗净，剁碎加少量食用盐腌制一会儿，再把鸡蛋敲进去，搅拌均匀。炒锅放入适量食用油，加热，将准备好的蛋液快速煎成块状。煎好后取出，装盘食用。
2，蒿子巴巴
野生蒿子做粑粑也很好吃。做的时候要把野生的蒿子洗干净剁碎用力揉。把里面的汁揉出来后，放米粉，取适量五花肉。剁碎后放入野生蒿子，拌匀，做成小饼状。放锅里炸一下，捞出来就是成品蒿子巴巴。
以上对野生蒿子吃法的介绍，可以让你了解野生蒿子的吃法。以后想再吃野生蒿子的时候，可以按照上面介绍的正确方法来吃，可以让人尝到野生蒿子的独特味道。
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