黑豆粉是以黑豆为主要原料研磨而成的粉末状物质。这种食物保留了黑豆中的大部分营养成分，更容易被人体吸收利用。但是有些人对黑豆粉不太了解，不知道平时怎么吃。一会儿给大家详细介绍一下，同时让大家对黑豆粉的功效有一个具体的了解。
黑豆粉的食用方法
1.煮粥
平时可以用黑豆粉煮粥。制作时需要准备适量的黑豆粉、黑米粉、枣粉。锅中放入适量清水，然后加热至沸腾，再将准备好的黑豆粉、黑米粉、红枣粉全部用冷水调成糊状，直接倒入锅中，慢慢煮沸后取出，用适量的糖调味即可。
2.制作饮料
黑豆还可以做成饮料给人吃。牛奶和核桃是他理想的搭档。通常做十个黑豆，黑豆粉30g，/[k1/]仁20g，牛奶蜂蜜250g，准备好的黑豆粉和/[/。
黑豆粉的功效
1.预防动脉硬化
预防动脉硬化是黑豆粉最重要的工作，因为黑豆粉中含有大量的天然油脂，而这些油脂主要用于不饱和脂肪酸，可以加速人体内脂肪和胆固醇的代谢。此外，黑豆粉中含有的植物甾醇还能抑制人体对胆固醇的吸收，减少胆固醇在人体内的堆积，对动脉硬化有明显的预防作用。
2.预防骨质疏松症
平时多吃黑豆粉也可以有效预防骨质疏松，因为黑豆粉中含有的异黄酮是一种植物激素，可以调节人体内分泌，改善骨骼健康。黑豆粉除了主治外，还含有丰富的钙、磷微量元素，对促进人体骨骼发育、增加骨密度大有裨益。
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