吃甘蔗会不会生气？很多人都渴望知道这个问题。甘蔗是甜的，很多人都喜欢，但是有些人吃了甘蔗会让嘴巴起泡。这个时候，大多数人会认为是上火了，那么是这样吗？吃饭的时候还需要注意什么甘蔗？
1.吃甘蔗不会生气。
一般情况下，吃甘蔗不会导致上火。甘蔗是一种温和的食物，它的汁液可以清热，有一定的降火症状。人在吃甘蔗后，嘴巴起泡，并不是上火的症状，而是甘蔗中的粗纤维与舌头发生摩擦后，会让他们上火。
2、吃甘蔗起泡是糖的诅咒。
人在平时吃甘蔗的时候，口腔起泡还有一个原因，就是甘蔗中所含的糖分会在口腔中遇到唾液中的一种酶类物质，两者结合形成麦芽糖酶，使人的口腔和舌头起泡或溃烂。
3.吃的注意事项甘蔗
甘蔗甜味是一种营养价值很高的水果，生吃可以清热，养脾胃，但是甘蔗是好的，但是平时要适量食用，切不可过量食用。另外，胃寒呕吐、腹泻、痰多的人不能吃甘蔗。
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