很多人听说过马普车是一种野果，营养价值很高。其外观与甜瓜相似，但略酸。马普切主要产于朝鲜，少量也产于中朝边境。人们对这种马普切不太了解，也不知道怎么吃。后面我会把马普切的吃法写下来，想吃马普切的可以重点看一下。
马普切的食用方法
直接新鲜食品
马普切的吃法有很多种，自然成熟后可以直接食用。吃马普切鲜时，要用清水洗净，去掉里面的蒂和果肉，再切成块。就像吃瓜一样吃马普车，这样人们就能尝到马普车的原味，人体也能吸收利用它所含的全部营养。
冷食
1.麻婆瓜还可以做成凉菜吃，尤其是不熟的。直接吃的时候，味道并不好。这时候可以把它们洗干净，把瓜的皮和肉去掉，然后切成细丝。将它们用沸水浸泡两分钟，然后用冷水冷却。
2.取出脱温的麻普车，捞出沥干水分，加入香醋和酱油，少量食用盐和白糖，再加入适量香油。搅拌均匀后，又酸又好吃的凉拌麻普车就可以吃了。
榨果汁
也是主要的吃法。平时可以将新鲜的马普切用清水洗净，去瓤后切成块状，准备榨汁机，将切好的块状马普切放入果汁中榨出汁液，加入适量的蜂蜜或糖调味，混合后可以直接饮用。此外，还可以在木瓜榨汁时加入适量的苹果或橘子，这样果汁的味道会更诱人。
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