冬枣是一种上等的枣。因初冬上市而得名。它比普通的枣要大，吃起来又脆又多汁，营养丰富，含有多种维生素和矿物质。人吃了能护肝，能预防动脉硬化，但是冬枣好，但是吃了也有一些副作用。这里我就带大家了解一下冬枣有哪些副作用，也告诉大家吃冬枣有哪些注意事项。
冬枣的副作用食用冬枣的注意事项
1.冬枣的副作用
冬枣会诱发胃结石，这是它最大的副作用。尤其是人空腹胧的发病率很高。其果肉脆嫩，往往不经咀嚼就直接吞下。它们进入胃里会形成难以消化的结石，长期下去会导致胃痛、胃下垂。
2.冬枣可以和黄瓜和胡萝卜一起吃。
平时吃冬枣，一定要注意。不能和黄瓜胡萝卜等蔬菜一起吃，因为胡萝卜会产生抗血酸的酶，而黄瓜含有一些维生素分解酶。这些物质进入人体后会破坏冬枣中所含的全部维生素，导致营养流失严重，人食用后也不会有应有的效果。
3.冬枣不能和动物肝脏一起吃。
吃冬枣的时候也要注意。不能和动物的肝脏一起吃，因为动物的肝脏含有铁、铜等一些金属物质。这些物质遇到冬枣中的维生素会产生氧化反应，使维生素失去活性，不容易被人体吸收利用。
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