萝卜泡菜在生活中很常见，是人们喜爱的配菜。尤其是冬天，青菜数量减少，腌制萝卜的咸菜成为人们餐桌上的常见菜。但是这种好吃的萝卜咸菜怎么腌制呢？其实萝卜咸菜有很多种不同的腌制方法，稍后分享给大家。
1.新鲜萝卜泡菜
新鲜萝卜腌菜，也就是白萝卜，Hu 萝卜，腌渍后得到的菜，是随检同吃的，腌渍时需要准备新鲜，白/。
2.香料丝绸
五香萝卜丝也是一种常见的萝卜咸菜。他需要选新鲜青萝卜，盐、糖、味精、五香粉、熟芝麻3到4块，适量准备一些。将准备好的绿萝卜用清水洗净，切成细丝，晒干。将晒干的干萝卜丝用开水浸泡五分钟，洗净后取出，捞出沥干水分，加入糖、盐、味精、五香粉，将煮熟的芝麻混合均匀，腌制3至5天，想吃的时候取出适量香油调味即可。
3.糖醋萝卜
新鲜萝卜酸酸甜甜的腌菜也很好吃。腌制的时候需要分别准备一个新鲜白萝卜，白醋，白糖，开水。将/[k1/]白萝卜洗净，切成粗条。
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