山药豆是珠的一种,是长在注册药的叶腋上的肾形或圆形物质。也叫山药种子。山药豆皮多为黄色,煮熟后变成灰色。它又白又嫩,是一种滋补食品,功效极佳。山药bean的具体功能有哪些?平时应该怎么吃?
山药豆子的功效
1.补肾壮阳
山药豆是一种营养价值极高的食物。不仅能给人体补充丰富的维生素和蛋白质,还能强身健体。它能直接作用于人体肾脏,具有明显的补肾作用。能明显缓解人体经常出现的肾虚、阳痿、早泄、排尿困难等症状。
2、滋阴润肺
滋阴润肺也是山药豆的重要功能。它所含的皂甙和粘蛋白具有很强的润滑和滋润作用。能滋阴润肺,有效缓解肺虚,抑制痰液生成。平时多吃山药豆类,可以预防肺炎,减少咳痰和气管炎的发生。
怎么吃山药豆
1.山药豆排骨汤
山药豆子平时可以用排骨做成汤。制作时需要准备山药豆角200克,排骨300克,盐,姜,鸡精。将排骨和山药豆角分别洗净,放入锅中,放入姜片,加水适量,大火烧开,再用小火慢煮90分钟,取出后加入食用盐和调料即可。
2.山药豆浆
山药豆子也可以用来做豆浆。制作时需要准备黄豆30克,黑米30克,山药豆类50克,大米20克,小米和花生各15克。将准备好的黄豆、花生、黑米洗净后,用清水浸泡半天,然后将山药豆和/[
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