鱼胆是人体最重要的内脏。它位于躯干的腹侧，里面有很多胆汁。通常人们会拿出来放十几年，但有人说可以入药，于是人们对鱼胆的功效感兴趣，想多了解一些。其实鱼胆是一种有毒的存在，作用不大，禁忌明显。这里我就介绍一些与之相关的知识。
鱼胆的功效
鱼胆是一种有毒的存在，平时人是不能吃的。虽然古代医书中记载可以入药，但其功效并没有明确记载，所以直到现在，鱼胆在中医中的应用特别少，往往是作为其他中草药的辅药，不能内服。
鱼胆的禁忌
鱼胆里面有很多胆汁，吃起来特别苦。它有剧毒。最大的忌讳就是不能口服。如果杀鱼的时候不小心弄破了鱼胆，鱼煮的时候会特别苦。如果直接服用鱼胆，会引起明显的中毒反应，严重时会让人失去生命。
鱼胆中毒怎么办？
1、呕吐和洗胃
鱼胆是剧毒物质，不小心服用会中毒。此时必须进行催吐洗胃，也可以及时进行导泻，促进体内内毒素的排出。如果中毒者还清醒，可以将手指放入口中刺激喉咙呕吐，使体内有毒物质尽快排出，减少身体对毒素的吸收。
2.用茵陈泡水
通常情况下，人误食鱼胆汁中毒时，肝功能会发生明显变化，对肝脏造成明显损害。最严重的是转氨酶升高，还会伴有黄疸。这时候可以去药店买适量的茵陈直接放在杯子里喝，这样可以保护肝脏，减少鱼胆毒素对人体肝脏的损害。
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