葡萄干是人们喜欢吃的一种干果食品。它是一种通过脱水新鲜葡萄获得的食物。可以单吃，也可以用来煮粥。特别有营养，但是含有什么营养成分呢？很多人不知道这一点。今天我就对葡萄干的营养价值和功效做一个具体的介绍，让大家看完就明白了。
葡萄干的营养价值和功效
1.葡萄干矿物质含量高。
葡萄干含有多种对人体有益的矿物质，尤其是铁、钙、磷、锌等矿物质，含量较高。人们食用后能迅速吸收利用葡萄干，能起到补气血、滋肾、预防贫血等多种作用，特别适合身体虚弱的人食用。
2、葡萄干维生素含量高。
葡萄干含有多种人体必需的维生素，其中维生素C和维生素B的含量极佳。这些物质可以直接作用于人体神经系统，缓解神经衰弱，提高睡眠质量，快速缓解疲劳。平时多吃葡萄干对人体有很好的调养作用。
3.葡萄干中葡萄糖含量高。
葡萄糖是葡萄干中最重要的营养物质，进入人体后可转化为能量，促进人体新陈代谢，快速缓解疲劳。此外，葡萄糖被人体吸收后可升高血糖，可预防低血糖症状的发生。但高血糖、糖尿病患者不宜食用葡萄干，否则会加重高血糖症状，对身体有害。
本站文章来自于网络，不作为任何建议与决策！如若转载，请注明出处：http://www.qifei8.net/83638.html
