红豆汤是生活中很多人的最爱。它是由小豆为主要原料和水制成的保健汤。煮熟后吃起来香甜软糯，易于消化吸收，能为人体补充丰富的营养，预防一些常见病。那么红豆汤的营养成分有哪些呢？它的具体功效是什么？
红豆汤的营养价值
1.皂角糖苷
红豆汤富含皂角葡萄糖苷，这是一种重要的营养物质，对人体有许多益处。既能刺激肠道，又能利尿消肿。通常人体吸收红豆汤里的这种物质后，可以解酒解毒，还可以预防心脏病和身体水肿。
2.食用纤维
膳食纤维也是红豆汤中含量最高的一种营养素。它被人体吸收后，不仅能润肠通便，还能加速胆固醇的代谢，预防高血脂和高血糖，使人减肥瘦身。
3.叶酸
叶酸也是一种对人体有益的营养物质，是红豆汤里最重要的物质。这种物质被人体吸收后，可以调节内分泌，加速乳汁分泌。如果女性产后奶水不足，或者产后没有牛奶精华水和一些红豆汤，可以使乳汁分泌量明显增加。
红豆汤功效
红豆汤不仅营养丰富，而且身体极好功效。能促进利尿消肿，保护心脏。当人出现水肿或肾功能不全时，多喝红豆汤可以使症状尽快好转。此外，人们平时多喝红豆汤，也能保护心脏，改善心脏功能，增强心肌收缩力，对人体心肌梗塞、心肌缺血、心肌无力有明显的预防作用。
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