紫苏是生活中常见的草本植物。它可以入药，它的叶子也可以当蔬菜吃。它有独特的香味，能为人体补充丰富的营养。那么收获后的鲜紫苏叶应该怎么吃呢？下面小编就来告诉你，同时我会把干苏子叶的吃法写出来，分享给你。
怎么吃新鲜紫苏叶
1.新鲜的猪还可以做成凉菜给人吃。制作时要先用生盐水冲洗干净，取出后放入盆中，加入少量食用盐，再加入适量酱油和香油，最后加入鸡精调味即可。
2、鲜紫苏叶配生鱼片是最理想的吃法。通常在切好生鱼片后，准备好调料，洗净紫苏叶放在盘子里，然后用生鱼片临时调一下，放进去紫苏叶，包好直接吃在嘴里，不仅可以去除生鱼片的腥味，还可以。
干苏子叶怎么吃？
1.晒干的苏子叶子也可以有很多不同的吃法。通常，它可以被制成清凉饮料，供人们饮用。制作时需要取3至5片晒干的苏子叶，洗净，放入茶杯中，加入适量冰糖，直接倒入开水中，浸泡后晾凉，或放入冰箱冷藏。
2.晒干的苏子叶子用来煮粥特别好吃。煮粥的时候需要准备15g晒干的苏子叶子和100g大米，大米洗净，将苏子叶子清洗干净，和适量的水一起煮粥，煮粥前加入适量的红糖调味，拌匀。
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