猴桃有水果之王的称号，猕猴桃是猴桃中的极品水果，营养价值较高。平时吃对人体健康非常有益，但是平时买的猕猴桃和奇异果都很硬，不能直接吃，需要催熟后再吃。那么它们应该如何被催熟呢？边肖一会儿会详细告诉你。
1、密封熟化
猕猴桃和水蜜桃可以密封和催熟。必要时，可将它们装入纸箱，密封，置于密闭空间。温度保持在20-30度之间，增加湿度，使猕猴桃和仿桃迅速软化，3-5天即可完成成熟。
2、牙签催熟
通常在购买少量的猕猴桃、含笑桃时，可以直接用牙签在它们的表面扎一些洞，然后装入塑料袋密封保存，放在温暖的地方。两三天后，猕猴桃和含笑桃会变软，可以食用。但用这种方法催熟时，不要把孔粘得太大，否则猕猴桃和含笑桃容易变质。
3、水果催熟
通常猕猴桃和中新世桃也可以和其他熟水果一起熟。具体方法是将成熟的香蕉或苹果与猕猴桃或中新世桃放在一起扎紧袋口，然后放在温暖的地方。里面成熟的水果会释放一定量的乙烯，可以使猕猴桃或中新世桃尽快成熟。
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