苹果捣成汁后营养丰富。苹果果汁是增进健康的饮品，也是可溶性纤维素和不溶性纤维素的主要来源。苹果果汁可以加速肠道蠕动。当肠道受到刺激时，喝苹果果汁可以减少刺激。苹果果汁煮好后应尽快饮用，因为果汁与空气接触面积大，会加速氧化，影响营养价值。
苹果果汁还有营养吗？
苹果果汁营养丰富，有益人体健康。它含有大量的水、蛋白质、脂类、维生素和碳水化合物。苹果果汁可分为混浊的苹果果汁和透明的苹果果汁。混浊的苹果果汁均质，透明的苹果果汁过滤。
苹果果汁，普通人都能喝，最适合关节炎患者、风湿病患者、缺锌患者、吸烟者。饭后不宜马上喝苹果果汁，不利于消化吸收。饭后一小时喝苹果果汁，促进消化。
苹果可以和洋葱一起吃。苹果和洋葱都含有黄酮类天然抗氧化剂，一起食用可以保护心脏。苹果不能和牛奶一起吃，因为苹果中的果酸和牛奶中的蛋白质会形成钙沉淀，从而导致结石。
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