又到端午节了,又到了吃粽子的好时候。平时有的人喜欢在家里包粽子,有的人喜欢去超市买冷冻的粽子在家里吃,但是不管哪种粽子,都需要煮熟或者蒸熟了再吃。那么煮粽子需要多长时间?大家平时买的速冻食品粽子回家怎么才能做好好吃?
粽子要煮多久?
1.粽子一般家里包好的要放入锅里煮一个小时左右,米饭要准备好,用清水泡三到五个小时再包粽子。如果时间泡的米比较短,煮粽子的时候要适当加长。
2.粽子用不同的工具烹饪需要不同的时间。如果选择家里的普通锅来煮粽子,烧开后至少要煮一个小时,但是如果选择家里的高压锅来煮粽子,就上时间。
冻粽子是煮的还是蒸的?
1.冷冻的粽子煮的时候口感更好,因为可以让冷冻的粽子重新吸收一些水分,里面的粽子口感更软,更诱人。不过冻的粽子一定要煮好。如果再在锅里煮,已经煮了/[/k0/
2.冷冻粽子蒸也比较好,但是蒸的时候一定要掌握一定的方法和技巧。冻好的粽子放入锅内之前,要在其表面喷洒一些清水,这样才能使蒸后的粽子鲜嫩。如果直接把冻粽子放进锅里,
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