生活中,很多人催熟水果是为了让它早点上市,卖个大价钱。如果他们用正常的方法催熟水果,对身体没有危害,但是用不正规的方法催熟水果的人,对身体有害。今天就给大家说说催熟水果的危害。
催熟水果有什么危害?
1、催熟水果营养价值低。
水果是一种营养很高的天然食物,但它们经过一些激素或不良物质催熟后,生长周期会缩短,颜色会变亮,但水果中的营养物质会严重不足,人吃这样的水果就吸收不到应有的营养。
2、催熟水果药物残留高
用硫磺熏蒸是生活中常见的催熟水果的方式。这样催熟的水果中的维生素和微量元素会大量流失,还会产生一些有害物质,而硫磺在熏蒸/[/k0。
3、催熟水果有毒
目前很多水果在催熟的时候会使用对人体有害的物质,比如激素膨胀剂或者甜味剂。水果用这些方法催熟的有很多有毒成分,使用后会被吸收,对人体造成各种不良症状,严重时会出现腹泻、腹痛、恶心、呕吐等多种食物中毒症状。
4.正常催熟水果无毒
并不是所有催熟水果都对人体有害。通常情况下,我们自己买的猕猴桃、香蕉或芒果都需要催熟后才能食用。这时候我们可以通过各种方式催熟水果,比如提高环境温度,和催熟的水果一起储存,这样催熟的水果就不会有毒性,人吃了之后会非常安全,不会对人体造成任何伤害。
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