黑枣就是柿子。黑枣，又称野柿子，是一种柿属植物。黑枣长得很像枣，但刚长出来的时候是黄色的果实。挂在树上看起来很像柿子，不能直接吃。脱水后变黑，味道类似柿子。营养价值高，能起到延缓衰老、补肾的作用。
黑枣是枣还是柿子
黑枣也叫软枣，野生柿子等。虽然“黑枣”里面有日期字符，但实际上“呵呵”并不是一个物种。黑枣是柿子科的一种，叫黑枣和枣是两个完全不同的品种。黑枣是一种黑色的水果，外观与枣非常相似。
一开始，黑枣是个黄果。挂在树上看起来和柿子很像，成熟的季节也和柿子差不多。但是，不能像柿子那样直接吃。需要自然脱水，变黑后才能食用。
黑枣的味道和柿子很像，黑枣的营养非常高。它含有蛋白质、糖、维生素和微量元素，能补肾养胃，延缓衰老，增强机体活力。
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