长鱼是一种细长的水产品鱼类。其肉质鲜嫩，营养价值极高，滋补极佳功效。人们通常吃长鱼对他们的健康有各种好处。如果他们想进一步了解长鱼，知道它的功效和功能是什么，可以参考下面小编对长鱼的具体介绍。
功效和长鱼的功能
1.促进大脑发育
人们平时多吃长鱼，可以促进大脑发育，因为长鱼含有丰富的卵磷脂和dha，是人体器官细胞的重要成分，也是脑细胞正常代谢所必需的物质。人体吸收它们后，脑细胞的活性会明显提高，大脑发育会明显加快。
2.滋养强壮身体
长鱼是极好的滋补功效水产食品，含有大量优质蛋白质、丰富的氨基酸和多种对人体有益的微量元素。人们长期使用后，能迅速吸收利用其中所含的营养物质，加快身体新陈代谢，缓解体虚。经常食用长鱼可以起到明显的滋补作用，使人的身体更加强壮健康。
3.防止视力下降
鱼这种水产食品还含有丰富的维生素A，维生素A对人的眼睛发育有非常积极的作用，可以促进视网膜发育，预防视网膜病变，促进视紫红质的产生。通常，人们吃鱼后不仅可以防止视力下降，还可以防止视网膜病变，降低夜盲症的发病率。
4.温补肾阳
长鱼也是一种能温补肾阳的食物。能改善人体肝肾功能功效，缓解肾虚。对肾虚引起的男性腰膝酸软、四肢无力、阳痿早泄等症状有明显的预防和缓解作用。另外，女性在产后身体虚弱无力时，可以多吃些长鱼，对女性产后身体恢复大有裨益。
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