洋葱距离现在已经有5000多年的历史了，而且洋葱肉质鲜嫩，质量很好。洋葱是温性食物，而且洋葱还能提高肠道的张力，有利于促进肠道的消化。下面我们来看看洋葱的功效和作用。
洋葱的功效和作用
消毒
洋葱辣。吃点洋葱，有抗寒的作用。洋葱辣，有杀菌作用。遇到流感病毒时，如果适量食用洋葱，杀菌效果还是不错的。
2.有益于消化
洋葱营养成分中，有利于促进肠道消化，也有开胃的作用，可以缓解食欲不振的问题。在夏天中，很容易食欲不振，可以吃洋葱帮助消化。
3.降低血压和血脂
老年人容易患高血压和高血脂。日常饮食中，适量食用洋葱、洋葱有降低血压的作用，适用于高血压患者。对于心血管疾病患者来说，适量食用洋葱也有利于心血管健康。
4.抗衰老
洋葱中的营养成分具有抗氧化作用，可以提高细胞的活力，可以抗衰老，对我们的健康有益。在补钙方面，吃洋葱也有补钙作用。
洋葱的营养价值
洋葱有散寒的作用。洋葱有一种油状挥发性物质，营养丰富，气味刺鼻。对胃有点刺激，可以提高我们的食欲，促进肠道消化。
洋葱还能扩张血管，降低血液粘稠度，有助于防止血栓形成。吃洋葱也有提神的作用。洋葱有利于消除人体内的自由基，延缓衰老。
以上是对洋葱的功效和作用的介绍。洋葱营养价值丰富，适量食用为佳。
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