冰糖味道很甜,是白色的块状晶体。通常人在口干、口苦的时候,会拿一块冰糖含在嘴里,慢慢服用。其实冰糖除了直接吃,还可以有很多不同的吃法,和不同的食材混合在一起吃,效果也不一样。今天,边肖将向你介绍冰糖怎样吃最好。
冰糖 常见吃法和技巧
1.冰糖水
冰糖平时不仅可以直接吃,还可以用温水做成冰糖水再喝。这样可以为身体补充大量的水分,使身体吸收丰富的糖分成分,转化为能量维持身体恢复。此外,冰糖水还能促进体内乳酸代谢,缓解人体疲劳。
2.冰糖炖雪梨
冰糖和雪梨是理想的搭档。平时可以一起炖着吃。用冰糖炖雪梨时,要把雪梨清洗干净,从中间切开,用水果刀把中间的梨核挖出来,再放冰糖在中间,把切好的梨重新固定在一起,然后蒸杯。
3.冰糖炖金桔
冰糖平时可以炖金桔。制作时需要将新鲜的金桔用清水洗净,但表面的水要平,然后用刀拍平,或者从中间切开,然后放入特制的汤锅中,加入准备好的冰糖,加入适量清水,一起煮沸,小火炖半小时左右,炖好后取出,待凉后直接食用。
4.冰糖银耳汤
冰糖也是人们制作银耳汤不可或缺的材料。制作银耳汤时,需要提前将银耳泡成小花,用清水冲洗干净,在汤锅中加入5至6枚红枣,加入适量龙眼肉,然后加水加热一起煮沸,加入30克冰糖,一起炖半小时,取出前用枸杞装饰即可。
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