土豆粥的功效相信很多朋友都早有耳闻了吧，下面请让小编给您介绍一下。
土豆粥土豆粥
马铃薯是茄科茄属的一年生草本植物。它的块茎可以食用，是重要的粮食和蔬菜作物。
根据土豆的起源、味道和形状，人们给它起了许多有趣的名字。比如:；中国:山东鲁南地区(滕州)叫地胆，云南贵州叫芋头或土豆，广西叫番桂刺薯，山西叫山药蛋，安徽也叫地瓜，东北大部分省份叫土豆。土豆又叫土豆，土豆、洋芋、山药蛋、蒸蛋、薯仔(香港，广州人俗称)等等。虽然有些地区以土豆为& ldquo山药蛋& rdquo对，其实有一种东西叫山药蛋。所以一定要区分清楚，不要误解。意大利人称之为红薯，法国人称之为甜苹果，德国人称之为香梨，美国人称之为爱尔兰红薯，俄罗斯人称之为荷兰红薯。鉴于名称的混乱，植物学家给它取了一个世界性的学名——马铃薯。
土豆粥的功效和作用
1.和胃、健脾利湿、通便、胃火牙痛、脾虚。
2.高血压、高血脂和关节痛
3.降血糖、降脂、减肥、美容、抗衰老、抗疲劳。
4.解毒消炎，活血消肿，益气强身，皮肤湿疹。
5.消化不良和大便干燥。
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