螃蟹是一种味道鲜美、肉质鲜嫩的水产食品。特别适合蒸熟后直接食用。但是，有些人不知道怎么蒸螃蟹，也不知道吃螃蟹要多久。今天我就介绍这方面的内容，同时让大家掌握蒸螃蟹的做法和步骤。
螃蟹可以蒸多久？没有固定的数字。因为螃蟹大小不同，在锅里蒸的时间也不同。如果螃蟹150g左右，煮10分钟左右就可以吃了。如果螃蟹200g左右，需要水煮后蒸12分钟左右。200g以上的需要蒸15分钟左右才能拿出来吃。
蒸螃蟹的做法和步骤1。蒸螃蟹的时候，准备新鲜螃蟹，姜蒜，还有酱油香醋香油等多种调料。另外，准备适量的葱、姜、蒜，准备大量的新鲜蟹。放入清水中，仔细擦洗，全部清洗干净后再放入锅中。如果螃蟹是用绳子绑着的，你可以不去管它们。
2.蒸锅放入适量水，加热煮沸，然后将洗净的蟹肚朝上放入蒸锅，盖上锅盖继续蒸15分钟左右。这时候蒸锅里的螃蟹就可以蒸了。在蒸螃蟹的过程中，大蒜要去皮剁成蒜末，生姜洗净后剁成姜末。
3.将切好的姜末和蒜末放入干净的碗中，加入准备好的活猪，用干净的筷子将香醋和香油混合，然后就可以制作酱汁了。锅里的螃蟹蒸熟后，拿出来解开绳子。吃的时候直接把蟹肉蘸酱吃。
今天主要介绍蒸螃蟹的方法和步骤，让大家知道螃蟹可以蒸多久才能吃。不过大家在蒸螃蟹的时候一定要注意他的做法。看似简单，但螃蟹的清洗很重要。清洗时一定要用用过的牙刷，仔细刷螃蟹的每一个部位，否则会留下污垢，蒸熟后吃不安全。
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