佛手瓜脆嫩多汁，味道鲜美，营养价值非常高，所以佛手瓜也可以看作水果。人都喜欢吃佛手瓜，那么佛手瓜有哪些功能和作用呢？佛手瓜有什么营养价值？
佛手瓜的功效和作用
提高抵抗力
佛手瓜含有多种营养成分，如果想提高免疫力，还是可以适量食用。佛手瓜有利于提高自己的抵抗力。
降低血压
高血压其实很危险。想降血压，还是要通过食物来调节。吃完佛手瓜佛手瓜有利于钠的排出，有扩张血管的作用。高血压患者可以适量吃佛手瓜。
3.有益于智力发展
从孩子的智力发育来说，锌是需要的。佛手瓜含有大量的锌，孩子适量食用佛手瓜可以提高智力。
4.缓解不孕不育
佛手瓜营养作用全面，佛手瓜对男性性功能有帮助。
佛手瓜的营养价值
佛手瓜中式营养有利于提高人的抵抗力。佛手瓜中钙和蛋白质的含量比较高，还含有维生素和矿物质元素。
对于心脏病和高血压患者，还是可以适量食用佛手瓜。佛手瓜也可以当水果来吃，而佛手瓜的烹饪方式有很多种，所以我们可以用佛手瓜来做汤。佛手瓜表面光滑，有细毛。如果佛手瓜上的刺比较硬，说明瓜比较熟，不建议选择。
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