夏至是二十四节气之一，也是人体新陈代谢最快的时期。这个时候要多吃一些能够调理身体的健康食物，但是要远离油腻和不易消化的食物。那么夏至应该吃什么呢？生活中有哪些适合夏至的食物？
夏至吃什么好？
夏至这天最好吃一些清淡、营养、微苦的蔬菜，如苦瓜、芹菜、香菜、丝瓜等，特别适合人们在夏至这天食用。夏至炎热，人们也可以多吃凉拌和新鲜水果，既能防暑降温，又能让人体吸收丰富的营养。
适合夏至的食物
1.凉面
凉面是最适合夏至的食物。在老北京，有冬至馄饨就是夏至面的说法。每年夏至时节，可以开始吃这些生冷食物，可以降火开胃，增进食欲。昕薇不仅能使人吸收大量的碳水化合物，而且它的配菜中含有丰富的维生素和各种矿物质，可以满足人们在夏季对不同营养的需求。
2.狗肉
在中国岭南地区，也有夏至吃狗肉的习俗。狗肉是一种滋补作用很强的肉类食材。夏至吃狗肉可以驱散体内寒气，增强人体的抗寒能力。有& ldquo吃完夏至狗，西风绕场& rdquo声明。
3.麦片粥
麦片粥也是夏至最适合吃的健康食品。中国江苏几百年来一直保持着夏至吃麦片粥的习惯。麦粥煮熟后清香宜人，能健脾养胃，增进食欲，祛湿利尿。这种食物既不会增加脾胃负担，又能满足人体正常代谢时的营养需求。
4.鸭肉
每到夏至，也适合人们吃一些鸭肉，因为鸭肉性寒，特别适合体内有热毒的人吃。夏至吃鸭肉可以解毒消暑，还可以吸收丰富的蛋白质，可以增强人体免疫力。
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