小龙虾是生活中最受欢迎的食物。尤其是夏天，美味的小龙虾随处可见。味道鲜美，营养丰富。油炸后颜色红润，香气诱人，但是好吃的小龙虾吃起来特别麻烦。有些人根本不知道怎么吃。今天我就把正确的吃法写下来和大家分享一下。
小龙虾怎么吃？
1.小龙虾适合做成麻辣小龙虾来吃。制作时需要分别准备小龙虾、1kg、豆瓣酱和辣酱、花椒以及白酒、糖和麻油。炒锅加热油后，将准备好的调料放入炒锅中翻炒，加入豆瓣酱和辣酱，翻炒出红油。
2.接下来将洗好的小龙虾放入锅中快速翻炒。翻炒均匀后，加入盐、味精、糖等调料。最后放入高汤，煮五分钟。煮好后，关火。不要急着拿出来。半小时后取出，小龙虾会更美味。
小龙虾的正确吃法
1.吃小龙虾的时候，要先打开。如果你发现他的30白，说明这个小龙虾质量更好。它是在清水中长大的，可以放心食用。如果你打开后发现他的第三个是黑色的，证明他是在臭水沟里长大的。最好不要吃。
2.吃小龙虾的时候，要先捏他的虾尾，然后轻轻转动，它的头尾就会分开。这是他的虾黄，会露出来，可以咬下去。吃起来特别好吃。大火过后，吃虾尾，捏住虾尾的外壳，拉出虾线，直接拨出虾肉吃。
3.吃小龙虾要特别注意，不要吃它的虾头和虾线，否则大量的寄生虫和细菌会进入人体，容易诱发肠胃疾病，对人的健康非常不利，会使肠胃炎和寄生虫病高发。
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