树莓又名覆盆子，是一种营养价值特别高的水果。它的果实多为椭圆形，成串。从外观上看，它们晶莹剔透，香甜多汁，但是这种水果是由小水果组成的，平时清洗起来比较麻烦，很多人都不知道怎么清洗。今天边肖特别谈到了这一点。
覆盆子怎么洗？
通常，用盐水洗树莓是最干净的。你买了树莓后，可以在流水下洗干净，然后放在盆里，加入适量的水，加入少量的食用盐，浸泡20分钟左右。这样不仅能消灭树莓表面的细菌，还能把树莓里面的虫子都逼出来了。最后，用水洗干净就可以直接吃了。
覆盆子的功效
1.减肥减肥
减肥是树莓的重要功能之一，因为树莓中含有天然的树莓酮，被人体吸收后能加速人体内脂肪的燃烧和代谢。同时还能抑制人体对脂肪的吸收，减少脂肪在人体内的堆积，经常食用瘦身效果尤为明显。
2、提高人体免疫力
树莓还能有效提高人体免疫力，因为树莓不仅含有丰富的维生素C，还含有一些天然维生素和超氧化物歧化酶。这些物质被人体吸收后，可以清除人体内堆积的多种垃圾和毒素，促进人体新陈代谢，加速免疫细胞的再生，显著提高人体免疫功能。
3.美容养颜延缓衰老。
平时多吃树莓还能起到美容养颜、延缓衰老的重要作用，因为树莓中含有的超氧化物歧化酶、维生素E、维生素C等物质是天然的抗氧化成分，能滋养皮肤，延缓皮肤衰老，增加皮肤弹性，抑制皱纹的形成。
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