车厘子本身皮肤比较薄，长时间浸泡或擦洗会褪色。这种情况下只是天然植物色素引起的，对人体无害，正常。但不排除人为用化学污染物染樱桃。这种情况下，最好不要吃。
车厘子褪色
正常吗
车厘子自然褪色是正常的。
购买车厘子后，很多人觉得需要多泡，这样才能洗得更干净。没想到一夜醒来发现水被染红了，担心这个车厘子能不能吃。其实车厘子本身皮肤就比较薄，长时间浸泡或者擦洗都会褪色。这是车厘子中的花青素造成的，对人体无害。
不吃人工染色车厘子褪色。
当然，市面上的车厘子种类繁多，也不排除有商家在卖染色的车厘子。有些商家为了让车厘子的价格更高，会把国产的大樱桃染了，冒充车厘子。染好的车厘子用纸巾或手擦拭明显褪色，味道酸酸的，很容易分离。
人工染色车厘子的概率极小。
随着生活水平的提高，人们越来越重视食品安全。其实车厘子的人工染色比例极小。市面上卖的车厘子大部分都是新鲜的，褪色问题基本都是花青素引起的。你可以放心。
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