红心火龙果鲜红甘甜，它的果皮也可以食用，是一种营养价值很高的保健食品，但是很多人对红心火龙果 果皮了解不多，根本不知道它含有什么营养成分，更不知道吃了会有什么作用。
1.抗氧化和抗衰老
红色火龙果 果皮含有大量的天然花青素，是公认的抗氧化成分，抗氧化能力特别强，可以清除人体内的自由基，还能抑制病毒对人体组织和细胞的伤害。据说可以在人体血液中维持75小时的活性，也就是说吃一次红色火龙果皮肤可以让身体超级强壮三天。
2.保护心血管系统
红心火龙果 果皮对人体心血管系统有明显的保护作用，因为它含有花青素，不仅能增加血管弹性，还能清除堆积在血管壁上的胆固醇和垃圾，防止血管老化和僵硬，还能防止血管破裂。平时吃可以预防多种心血管疾病。
3、维生素补充剂
红心火龙果 果皮也是一种维生素含量很高的食物。它不仅含有丰富的维生素C，还含有大量的维生素A和b，这些营养素是人体正常代谢所必需的营养物质。它们能改善身体各器官的功能，维持身体正常的新陈代谢，减少人体各种不适症状的发生。
4.预防贫血，保护眼睛
红心火龙果 果皮还含有一些微量元素铁和一种独特的粘液物质，可以被人体吸收，促进未来红细胞的再生，防止贫血和减少神经炎症的发生，此外，它还具有自制力，维生素A可以直接作用于人的眼睛，可以改善视网膜功能，防止视力下降。
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