端午节一定要吃粽子，部分地区会吃一些鳝鱼、茶叶蛋、艾草饼、油饼、烤饼、绿豆饼、烤鸭、水煮鸡、锅贴、蒜蓉蛋、咸鸭蛋、麻花等。一些地区会在端午节吃& ldquo黄武，五红五白& rdquo黄武指的是黄瓜，鳗鱼，黄花鱼，鸭蛋黄，雄黄酒。
端午节吃什么
端午节吃粽子是必不可少的。粽子已经成为我们端午节的标配。端午节主要是为了纪念在五月五日跳汨罗江自杀的楚国诗人屈原。为了屈原几年，人们不让河里的鱼虾吃他的尸体，就把粽子放在里面，把这一天定为端午节。
吃端午节& ldquo黄武& rdquo
端午节吃黄武主要指黄瓜，黄鳝，黄花鱼，鸭蛋黄，雄黄酒。黄武可以辟邪祛暑，也意味着家庭健康顺利。
端午节的食物可以辟邪。
1.茶叶蛋
端午节吃茶蛋，主要是让孩子挂在脖子上。鸡蛋会被染成红色，用五颜六色的网兜包好，挂在脖子上。希望孩子们平安幸运。
2.雄黄酒
端午节喝雄黄酒的习俗主要用于解毒杀虫。古人认为雄黄酒可以抑制蛇和蝎子等害虫。
3.做蛋糕
做蛋糕是吉林省延边朝鲜族的一个盛大节日。这一天最具代表性的食物是做蛋糕，由艾蒿和糯米混合而成。这种食物具有民族特色。
端午节的民俗
除了吃粽子，还有挂钟馗神像、赛龙舟、竞赛、击球、荡秋千、戴香包、迎鬼船、挂菖蒲、贴午叶等等。
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