香瓜是常见的瓜水果，香气诱人，味道特别甜，很多人都喜欢吃。但是边吃边剥皮香瓜是一件很麻烦的事情，所以大家特别想知道香瓜我可以吃皮吗？其实香瓜皮也是可以吃的存在，接下来我就说说香瓜皮可以吃的具体原因。
1、香瓜皮可以吃
香瓜皮是可以吃的东西。如果怕剥皮麻烦，可以直接洗香瓜直接吃。香瓜皮肤营养也很丰富，维生素和矿物质也很多。人吃饭的时候一起吃香瓜，只对身体好，没坏处。但是，香瓜皮和果肉一起吃，果肉的味道会降低，有些人不喜欢。
2、香瓜皮可以炸。
很多人不喜欢带皮吃香瓜，怕影响香瓜的口感。这个时候也可以把香瓜的皮脱下来，然后去掉外层的老皮，切成细丝，然后锅里放油，加入少量的辣椒丝，炒香瓜。
3.香瓜皮革的其他用途
香瓜皮肤可以被人类食用，用途很多。比如用它做面膜可以减少皱纹和斑点的产生，用它泡水漱口可以去除口腔异味，缓解人的牙痛，预防口腔溃疡的发生。香瓜果皮晒干后可入药，具有清热解毒、利湿消肿的重要作用。
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