洋葱被誉为心脑血管疾病的保护神，营养丰富，味辣，能稳定血压和血脂，预防心脏病和动脉硬化，是人们平时喜欢吃的健康食品。所以洋葱应该怎么吃？它的日常做法是什么？洋葱这种食材可以直接生吃。除此之外，还有很多不同的家常做法。稍后我会和你一起了解它。
洋葱怎么吃洋葱自制练习教程
洋葱 Fried 土豆
1.做洋葱炒土豆的时候，需要准备两块洋葱、两块土豆、两把胡椒粉、200g五花肉、食用盐、鸡精和酱油，还有一些酱油。
2.去皮土豆，洗净切块，去皮洋葱，洗净切块。五花肉切片，用料酒腌制片刻。炒锅烧热油，将五花肉片放入锅中翻炒，下油，然后将土豆放入炒锅中，快速翻炒，待炒锅中土豆颜色变黄后再放洋葱。
3.洋葱在锅里翻炒一会。闻到香味后，放入剁碎的辣椒，再放入生抽和老抽。炒好后加入适量的水，盖上锅盖，小火炖三分钟。土豆熟后，加盐和鸡精调味。拌好后就可以直接出锅了。
洋葱炒鸡蛋
1.洋葱炒鸡蛋也很好吃。炒的时候需要准备一个洋葱和两个鸡蛋，然后准备适量的食用油、水和食用盐。将鸡蛋在有裂缝的碗里搅拌成蛋液，加入适量的水和少量的食用盐搅拌均匀。
2.洋葱去皮后用清水洗净，切成细丝，炒锅放油烧热，然后炒锅放蛋液炒成块状，再炒锅放油烧热，然后把洋葱细丝放入炒锅炒软，加入少许食用盐调味，再放入煎好的鸡蛋炒匀。这时候香气诱人洋葱。
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